Jednoduchý korpus pro Váš dort - Party-narozeniny.cz

Pohoštění na párty

Jednoduchý korpus pro Váš dort


Party-narozeniny.cz


Ráda by jste doma upekla narozeninový dort a máte pocit, že to nezvládnete? Zkuste to s tímto jednoduchým korpusem :)

Autor Balónky.cz - centrum IBC 03.07.2014 (19:39)

Taky patříte k obdivovatelkám nádherných dortů? Chtěla by jste umět takový dort upéct taky? Marně brouzdáte a hledáte jednoduchý postup? Vyzkoušeli jsme to za Vás :)

Probrouzdali jsme internet a hledali jednoduchý korpus pro Váš první dort. Pravdou je, že jsme objevili spoustu "zaručených" receptů na klasický piškotový korpus. Liší se v mnohém. Některé jsou složitější, některé rychlejší, někam patří hladká mouka, někam polohrubá. Jeden se v tom těžko vyzná. Tak jsme se rozhodli několik receptů na "zaručeně nejlepší piškot" za Vás vyzkoušet. A podělíme se s Vámi o vítěze našeho testu.

 

Budete potřebovat:

 

6 vajec

130 g cukru

170 g hladké mouky

 

Šleháme celá vejce s cukrem až do pěny. Tato fáze je základem celého úspěchu. Hmota musí skutečně připomínat pěnu. My jsme šlehali 20 minut. Do této pěny jemně vmícháme hladkou mouku. A máme hotovo! Vylijeme do formy a pečeme. Doba pečení je taky 20 minut. Takže za 40 minut máte korpus hotový.

 

Ještě pár základních pravidel:

 

1/ nepřidáváme žádnou jinou přísadu - žádný kypřící prášek, žádné příchutě

2/ na dno formy dáme pečící papír

3/ na boční strany formy nic nenatíráme - žádné máslo, žádnou heru, nic.

4/ nepouštíme horkovzdušnou troubu, zvolte program pečení. Horký vzduch není vhodný

5/ formu přikryjeme v troubě pečícím papírem

6/ vkládáme samozřejmě do předehřáté trouby - 160 stupňů

 

Necháme vychladnout, nakrojíme, naplníme krémem a zdobíme.

 

Máte taky svůj zaručený recept na dorty? Podělte se s námi. Svoje příspěvky můžete posílat na emailovou adresu party-narozeniny@balonky.cz :)

 

Přejeme dobrou chuť

 

Balonky.cz

HOT LINE 777 000 019