Čerstvé borůvky ve sladkém lívancovém těstě.
Doba přípravy 25 minut
Ingredience
| 2 hrnky | mléka |
| 0,5 hrnku | práškového cukru |
| 1,5 hrnku | polohrubé mouky |
| 2 ks | vajíček |
| špetka soli | |
| čerstvé borůvky |
Postup
1. Do dvou hrnků mléka zamícháme metličkou dva žloutky, půl hrnku cukru a špetku soli
2. Přidáme 1,5 hrnku polohrubé mouky a také sníh ze dvou bílků
3. Nakonec přidáme dle chuti čerstvé borůvky
4. Na vymaštěném lívanečníku restujeme, jednotlivé placičky, z obou stran dozlatova.
Doporučení:
Podáváme pocukrované nebo např. s kysanou smetanou.
Poznámka:
Sníh z bílků musíme metličkou nebo elektrickým šlehačem ušlehat do tuha.
Další recepty na: http://www.receptyonline.cz