Domácí vařený sýr

Recept na domácí tavený sýr s libovolnou příchutí.

 

Doba přípravy 20 minut + doba tuhnutí

Ingredience

 

250 g margarínu
200 g olomouckých tvarůžků
125 g taveného sýru
1 ks kysané smetany (125 g)
0,5 ks neslazeného kondenzovaného mléka (150 ml)
  Příchutě:
  kmín
  červená paprika
  drcený pepř
  sekané ořechy
  česnek

 

 

Postup

 

1. Ve vodní lázni rozpustíme margarín s taveným sýrem a tvarůžky
2. Vše šleháním spojíme a pak sundáme z ohně, necháme stále ve vodní lázni
3. Přidáme kondenzované mléko a kysanou smetanu a opět dobře promícháme
4. Příchutí sýru docílíme přidáním různých ingrediencí jako například kmínu, drceného pepře, česneku, bylinek ...
5. Tekutý sýr promíchaný s některou z příchutí nalijeme do připravených forem (formy) a necháme v lednici ztuhnout.

Doporučení:
Z jedné dávky si můžete vytvořit i několik příchutí sýru, použijeme menší formy a jednotlivé ingredience promícháme přímo ve formě.

 

Další recepty na: http://www.receptyonline.cz

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz