Kapr v cestíčku

Špeciálna receptúra na cestíčko

 

Autor Tradičnirecepty.cz 

Doba prípravy 30 minut

Ingredience

 

  • Brambory  
  • Česnek 1 stroužek
  • Kapr podkovičky, 4 kusy
  • Kypřící prášek 1 špetka
  • Mléko  
  • Olej na vyprážanie 
  • korenie na ryby 
  • Strouhanka kukuričná jemná 
  • Sůl  
  • Vejce 2 kusy

 

Postup

 

Jednotlivé podkovičky z kapra zalejeme mliekom a necháme 25 minút odstáť. Potom ich vyberieme, osušíme, posolíme a posypeme korením na ryby. Z rozšľahaných vajec, kukuričnej strúhanky, mlieka, soli, kypriaceho prášku a prelisovaného cesnaku si pripravíme polohusté cestíčko. Odležané kúsky kapra obalíme v hladkej múke, v cestíčku a vypražíme v panvici na oleji z obidvoch strán. Podávame s varenými zemiakmi a dozdobíme zeleninou.

 

Další recepty najdete na www.tradicnirecepty.cz

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz