Marokánky

Na marokánky existuje mnoho receptů, tady je jeden z nich.

 

Autor ReceptyOnLine.cz

Doba přípravy 50 minut

Ingredience

 

200 g směsi rozinek, posekaných ořechů, mandlí a kandovaného ovoce
20 g másla
5 lžic krystalového cukru
4 lžíce hladké mouky
1/4 l mléka nebo šlehačky
  čokoláda
  tuk na vymazání plechu

 

 

Postup

 

1. Hladkou mouku smícháme s cukrem a šlehačkou nebo mlékem
2. Ingredience svaříme do zhoustnutí
3. Do chladnoucí směsi přidáme máslo a směs rozinek, posekaných ořechů, mandlí a kandovaného ovoce
4. Smícháme a na vymazaný plech lžičkou tvoříme placatá kolečka
5. Pečeme je ve středně teplé troubě, až mají hnědé okraje, od plechu marokánky odlupujeme za tepla špachtlí (studené by se lámaly)
6. Po vychladnutí je namáčíme rovnou stranou v rozpuštěné čokoládě.

Doporučení:
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.

Další recepty na: http://www.receptyonline.cz

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz