Mini cheeseburgery

Na pánvi opečené masové placičky, servírované v housce obložené dalšími ingrediencemi.

 

Autor ReceptyOnLine.cz 

Mini pohoštění pro Vaší oslavu. Doba přípravy 40 minut.

Ingredience

 

500 g mletého masa (hovězí + vepřové)
80 g plátkového sýra
8 ks sezamových housek (bulek)
2 ks masitých rajčat
1 ks barevné papriky
1 ks salátu lollo blondo
4 lžíce kečupu
2 lžíce oleje
1 lžička koření do mletých mas

 

 

Postup

 

1. Mleté maso smícháme se směsí koření do mletých masa, rukou vše důkladně propracujeme, až se maso spojí v hladkou hmotu, pak ruce namáčíme do studené vody a vytvarujeme malé placičky
2. Na pánvi rozpálíme olej a masové placičky opékáme z každé strany přibližně 3 minuty
3. Housky rozehřejeme v troubě, ještě teplé vodorovně rozkrojíme, na spodní díl položíme list salátu, masovou placičku, plátek sýra, kolečko rajčete a kousek papriky
4. Pak zakapeme kečupem, přiklopíme druhou částí housky, spíchneme špejlí a podáváme.

Doporučení:
Hamburgery můžeme zakápnout také rozličnými dresinky.

Poznámka:
Velikost masových placek přizpůsobíme velikosti housek.

 

Další recepty na: http://www.receptyonline.cz

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz