Anglický fool
Ovocný dezert se žervé a pudinkem
Doba přípravy 20 minut
Ingredience
- Cukr krystal 2-3 lžíce
- Jahody 750 g
- Maliny 750 g
- Máta 1 kus
- Pudink 300 g
- Rum 4 lžíce
- Žervé 300 g
Postup
Rozmixovat maliny, nebo jahody a přepasírovat je přes síto. Osladit podle chuti a přidat rum.
V míse našlehat dohromady pudink a krémový sýr. Přimíchat polovinu rozmixovaného ovoce a potom přidat zbytek ovoce, ale vmíchat ho tak, aby vznikly čmouhy.
Vložit do 4 průhledných vysokých dezertních sklenic a nahoru položit čerstvé ovoce a lístek máty.
Další recepty najdete na www.tradicnirecepty.cz