Bucks jsou nápoje podávané v long sklenici, ve které se přímo míchají. Tento míchaný nápoj se skládá z bílého rumu (nejlépe Bacardi), dílu triple sec nebo Cointreau, zázvorové limonády a citronové šťávy.
Ingredience
| Rozpis na 1 nápoj: | |
| (1díl – 2 cl) | |
| 2 díly | bílého rumu |
| 2 díly | zázvorové limonády |
| 1/2 dílu | triple sec nebo Cointreau |
| 1/2 ks | vymačkaného citrónu |
| šťáva z 1/2 citrónu | |
| kostky ledu | |
| vysoká sklenice o větším obsahu (230-280 ml) |
Postup
1. Citrónovou šťávu nalijeme do vysoké sklenice do dvou třetin naplněné ledem
2. Přidáme vymačkanou půlku citrónu a dolijeme rum, triple sec nebo Cointreau
3. Nakonec doplníme zázvorovou limonádou.
Poznámka:
Cointreau - Vyrábí se podle přísně tajné receptury, v zásadě spojením neutrálního lihu s výluhy kůry hořkých haitských pomerančů a dalších citrusových plodů z Brazílie a Španělska. Má příjemnou pomerančovou vůni, intenzivní kořeněnou a zároveň sladkou chuť.
Triple sec – Pomerančový likér, druh Curacaa, vyrobený ze slupek malých zelených pomerančů s karibského ostrova Curacao. Pojem triple sec znamená trojnásobně suchý, přesto není tento likér výrazně suchý. Curacao je je k sehnání v různých barvách – modré, zelené, červené i žluté.
Další recepty na: http://www.receptyonline.cz