Bezinková limonáda
Jedna z variant na chutnou domácí limonádu připravenou z trsů květů černého bezu, droždí, vody, cukru a citrónu.
Doba přípravy 20 minut + 24 hodin stání
Ingredience
| 400 g | cukru krystal |
| 1/2 lžičky | sušeného droždí |
| 4 trsy | květy černého bezu |
| 4 l | vody |
| 1 ks | citrónu |
Postup
1. Převařenou vodu nalijeme do zavařovací sklenice o objemu 5 l
2. Ještě v horké vodě rozmícháme cukr
3. Do vody ještě vymačkáme celý citrón, vymačkaný nakrájím na kolečka, která také hodíme do vody
4. Až voda zchladne a je jen mírně teplá, přidám kvasnice a neopláchlé květy bezu, dobře vše promícháme a necháme v pokojové teplotě zrát
5. Po 24 hodinách limonádu slijeme přes trychtýř se sítkem rovnou do lahví s uzávěrem
6. Takto připravenou bezinkovou limonádu skladujeme v lednici.
Další recepty na: http://www.receptyonline.cz