Borůvkový nápoj
Šťáva z povařených borůvek přecezená a smíchaná s cukrem, skořicí a hřebíčkem.
Doba přípravy 60 minut
Ingredience
| 4 l | zralých borůvek |
| 1/2 l | vody |
| 350 g | cukru |
| 1 lžička | mleté skořice |
| 10 ks | roztlučených hřebíčků |
Postup
1. Borůvky podlijeme vodou a vaříme asi 30 minut prudkým varem, pak šťávu přecedíme přes plátno a necháme ustát
2. Po chvíli šťávu opatrně slijeme do smaltové nebo kameninové nádoby tak, abychom do ní nepřimíchali sedlinu
3. Přidáme cukr, rozdrcený hřebíček, umletou skořici a dále chvíli povaříme
4. Opět necháme ustát a pak nápoj přelijeme do do lahví, které dobře uzavřeme.
Další recepty na: http://www.receptyonline.cz