Jogurtová zmrzlina s ovocem
Zmrzlina ze smetanového jogurtu, cukru a žloutků s vložkou ovoce (maliny, jahody, borůvky ....).
Zmrzlinový dezert. Doba přípravy 30 minut.
Ingredience
| 500 g | ovoce (maliny, jahody, borůvky apod.) |
| 450 g | smetanového jogurtu |
| 100 g | pískového cukru |
| 100 ml | vody |
| 3 ks | žloutků |
Postup
1. Vodu a pískový cukr svaříme na sirup, který udržujeme horký
2. Do rozšlehaných žloutků pak sirup přidáme a vyšleháme ho do pěny
3. Vmícháme ovoce, smetanový jogurt a vše rozmixujeme
4. Nakonec našlehanou směs rozetřeme do vhodné nádoby a necháme zmrazit.
Další recepty najdete na: http://www.receptyonline.cz/