Opilé švestky
Sušené švestky naložené ve slivovici, obalené do slaninové košilky a opečené na pánvičce, flambované.
Doba přípravy 30 minut + 4 hodiny naložení
Ingredience
| 12 ks | sušených švestek |
| 12 ks | plátků anglické slaniny |
| 100 ml | slivovice |
| párátka |
Postup
1. Švestky na několika místech propíchneme vidličkou, pak je zalijeme slivovicí a necháme nejméně 4 hodiny naložené
2. Nacucané švestky obalíme ve slanině, ty zajistíme párátky
3. Špízy na pánvi z obou stran opečeme, ke konci je lehce polijeme slivovicí a špízy zapálíme
4. Flambované jednohubky ihned podáváme jako předkrm nebo přílohu k pečenému, nebo grilovanému masu.
Další recepty na: http://www.receptyonline.cz