Pečená krůtí stehna
Spodní krůtí stehna obalená plátky slaniny, pečená spolu s brambory a větvičkami cherry rajčátek.
Doba přípravy 110 minut
Ingredience
| 2 ks | spodní krůtí stehna |
| 2-3 ks | větší větvičky cherry rajčátek |
| 4 snítky | rozmarýnu |
| 500 g | brambor |
| 120 g | slaniny nakrájené na plátky |
| olivový olej | |
| mořská sůl | |
| voda | |
| pepř |
Postup
1. Omytá, osušená krůtí stehna ze všech stran osolíme a okořeníme pepřem, potřeme je olivovým olejem a spolu se snítky rozmarýnu obalíme plátky slaniny
2. Položíme je do pekáče, poklademe plátky másla, zastříkneme olejem, mírně podlijeme vodou a dáme na 90 minut péct do trouby vyhřáté na 180 °C, během pečení maso podléváme vodou a přeléváme výpekem
3. Po půlhodině pečení přidáme do pekáče i omyté, podélně přepůlené brambory a větvičky cherry rajčátek
4. Pečeme vše doměkka.
Další recepty najdete na www.receptyonline.cz