Taštičky, šátečky nebo pirohy z listového těsta plněné špenátovou nádivkou

Listové těsto naplněné špenátovou nádivkou, zabalené do tvaru taštiček, šátečků nebo pirohů, potřené žloutky, posypané mákem a solí, upečené v troubě dozlatova.

 

Autor ReceptyOnLine.cz 

Doba přípravy 50 minut

Ingredience

 

1 balíček listového těsta
500 g mraženého špenátu
150 g anglické slaniny
1-2 ks stroužky česneku
1 ks cibule
  mouka na vál
  žloutek
  mák
  sůl

 

 

Postup

 

1. Na kostičky nakrájenou slaninu orestujeme na pánvi spolu s kolečky cibule
2. Přidáme povolený špenát, promícháme, dochutíme prolisovaným česnekem, solí a chvíli vše podusíme
3. Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále, nakrájíme na větší čtverce a plníme mírně vychladlou špenátovou směsí, zabalíme do tvaru taštiček, šátečků nebo pirohů
4. Potřeme rozšlehaným žloutkem, posypeme mákem a nejlépe hrubozrnnou solí a pečeme v troubě vyhřáté na 180-190 °C dozlatova.

 

Další recepty na: http://www.receptyonline.cz

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz